Merlot Spätlese

Merlot wird für seine samtige, volle und intensive Frucht hoch geschätzt – und tritt meist in einer trockenen Version in Erscheinung. Wir indessen bieten eine (nicht häufig zu findende) süße Variante, bei der die verlockenden Charakterzüge dieser renommierten Bordeaux-Sorte besonders prachtvoll zum Ausdruck gelangen. Den Duft haben Weichseln, Zwetschgen und Waldbeeren fest im Griff und den Gaumen umarmt ein herrlicher, fruchtsüßer, weicher Schmelz, den eine elegante frische Note treffend bereichert. Die feinen, reifen und filigranen Tannine tragen zusätzlich zu der schönen Balance bei, welche diesen bekömmlichen und nicht schweren Rotwein zu einem reinen Trinkvergnügen machen. Als Solist gibt er ebenso eine gute Figur ab wie als Begleiter ausgewählter Fleischgerichte mit fruchtigen Komponenten in der Zubereitung.